TLで流れてきたBERGのトッピングアレンジを試したくて新宿の「BERG」へ。
生ビールをチケットで。それと極上コーンビーフと半熟卵を注文した。
この極上コーンビーフに半熟卵をぶっかけて食べるのが紹介されていたアレンジだ。
これがうまくないわけがなく。
以前、コーンビーフを頼んだ際に少し物足りない何かを感じていたが、半熟卵をトッピングアレンジすることで、完成したという感覚がした。
ふと壁に貼ってあるメニュー表をみてみると、このトッピングが紹介されていた。つまり公式で推奨されているトッピングアレンジということだ。BERGには何回も行っているが、また一つ情報通になった気がした。ごちそうさまでした。
大露路で飲んだ後に日本酒を軽くいっぱい飲みたい気持ちになり、「立ち呑 こひなた」へ。
財布の中の現金は尽きかけていたが、ここは事前キャッシュ制なので、安心して飲める。
日本酒(350円)と、一品頼むルールとなっているので、にんにく焼き(200円)を注文。
にんにく焼きを頼んだのは初めてだったが、こういう形で訪れるとは想像だにしていなかった。みそをちょこんとつけて、独りで日本酒をちびちびやる。こういう夜があってもいい。ごちそうさまでした。
普段は職場から新宿駅までまっすぐ帰るのだが、新橋で途中下車する用事があったので、大衆酒場の名店「大露路」をおとずれた。つまみがオール400円の吉田類の酒場放浪記にも登場したことのある名店だ。
店内には6人がけのテーブルが3つ。いつも満員だが、席を譲り合って相席案内となるので１名か２名で行けば比較的待たずにすきまに着席できることが多い。
今回も相席で案内をされた。
まずは生ビール(550円)。
つまみはハムカツ(400円)、マカロニサラダ(400円)。２杯目にレモンサワー(400円)を注文。
つまみはどれもボリュームがあっておいしい。２品だが独りだとかなりお腹いっぱいになってしまった。二人で来店するのが最適のお店なのかもしれない。
タイトルはトリプルファイヤーの曲名から。
ごちそうさまでした。
月曜日に仕事が終わって新宿駅で下車して、ついついBERGへ寄ってしまった。
一週間の労働が始まる憂鬱な月曜日ではあるが、酒を飲むことで気持ちを切り替えてスタートダッシュができる気がする。今回は突発的な訪問だったが、自分は月曜日に飲みの予定を入れるのが結構好きだったりする。
この日はチケットを使って生ビールだけ飲んだ。
BERGのビールはおいしい。スタートダッシュのつもりがついつい飲みすぎてしまい酩酊をしていた。
福岡旅行最後のお店は大濠公園付近のFUK COFFEE Parksへ。
福岡で何店舗が展開しているカフェらしい。内装がおしゃれで多くの人で賑わっていた。
店の前にビカクシダが飾ってあってかっこいい。
11月中旬に差しかかろうとしているけど、晴天で汗ばむ陽気だった。アイスカフェラテとプリンのアイスクリーム乗せ
アイスカフェラテ(650円)と大濠プリン+アイスクリーム(670円)を注文。
そういえば福岡についてから甘いものを食べてなかった。甘いものは疲れている時に食べるとおいしい。カフェラテはほどよい苦味があって、旅行の最後の時間をいい感じに締めることができたと思う。
ごちそうさまでした。
福岡旅行二日目。初日にうどん、ごまさば、活イカなど福岡名物を堪能してきたが、やはりとんこつラーメンも抑えておきたい。少し胃が疲れていたので、あっさりしていると評判の「元祖長浜屋」へ。
「元祖」と銘打っている店が多いが、この「元祖長浜屋」は本当に長浜ラーメン、替え玉文化の発祥の店らしい。もう一店舗派生した「元祖ラーメン長浜家」があるが、本当の元祖はこちらの「元祖長浜屋」とのこと。元祖が多くてややこしい。
観光客も多くおとずれていて行列ができていたが、回転が早く20分ほどで入店。
ラーメン(550円)を注文した。食券制であるが、強制的に一人一品のラーメンの注文が通ってることになってるらしい。
替え玉は一応食券はあるが現金で支払いも可能。
麺の硬さは「ふつう」にした。
塩味系であっさりとしていて二日酔いの胃にもやさしい。肉に塩味が染み込んでいてアクセントになっておいしいと思った。
一杯でお腹いっぱいになったので替え玉は注文しなかった。めちゃくちゃうまいというわけではないけど、シンプルな安い早い美味いの三拍子が揃った名品という感じ。長浜ラーメンに源流にたどりついたという感慨がある。ものごとの始まりはいつだってシンプルだったのかもしれない。
タイトルは前野健太さんの曲から。
ごちそうさまでした。
福岡ハシゴ酒四軒目。ここが最後となった。友人におすすめで教えてもらった天神の屋台「小金ちゃん」へ。
ついたときは満員になっていて30分くらい待つ形になった。金曜日の夜だからそれも仕方ないか。
屋台なのにメニューが多彩でおどろいた。準備とかどうやってるんだろう。
飲み食いをして胃袋も限界になってきていた。いも焼酎ロック(650円)と名物の焼きラーメン(900円)のみ注文した。
焼酎ロックは想像の二倍なみなみ。飲み切った後は完全にいってしまった。
この焼きラーメンがおいしかった。ソースで味付けしていて焼きそばっぽいテイストなんだけど、麺はラーメンで博多とんこつの匂いも感じるというか。
油そばともまた違う焼きラーメンというジャンル、これはくせになりそう。ごちそうさまでした。
福岡ハシゴ酒三軒目。一軒目のとどろき酒店で三角市場というエリアが面白いという話を聞いていて、寄りたくなった。「空気椅子酒場 輝」へ。
現在「立ち飲みすと」という立ち飲みスタンプラリーイベントを行っており、このお店も加盟店とのことだった。立ち飲みすとセット(1000円)を注文する。
お酒一杯とつまみでつまみ一品が食べられる期間限定セットだ。
日本酒と握り寿司を頼んだ。
福岡は海が近いから魚がやっぱりおいしい。
だんだんと酔っ払ってきた。一応立ち飲みすとのスタンプは押してもらったが、最低でも三店舗回らないと景品がもらえないらしい。今回は立ち飲み以外で行きたい店があったので他を回るのは見送ることにした。
ごちそうさまでした。
福岡ハシゴ酒。２軒目は、ごまさばなどの福岡名物を食べたいと思い「まえだ」へ。
人気店らしく当日の予約はいっぱいだったが19:30までなら対応ができるとのことだった。
忙しい中に押し込むような形になり申し訳ない気もしたが好意に甘えることにした。
まずは神泡のプレミアムモルツを注文。
すっきりとしていておいしい。
福岡名物のごまさば、白子の天ぷら、呼子の活イカを注文。
大将は実家が養殖業を営んでいることもあり、目利きが扱いに長けているらしい。どの料理もおいしい。
さばは弾力がある身にうまみが詰まっておりごまの味に負けていない、白子てんぷらは外はさくさく、中はふわとろで火入れが絶妙だ、活イカ新鮮で丁寧に刻まれた身に甘口の醤油がしみこみうまい。
他の店と食べ比べをしたわけではないが、かなりのクオリティであることが素人の自分にもわかる。
活イカの食後はゲソの天ぷらで仕上げてもらった。
これも火入れが絶妙。うまかった。
一部メニューに時価などもあり、会計は二人で12,000円ほど。近隣のお客さんをみると接待などで利用している方もいた。決して安い店ではないが、うまいと断言できる店だ。ごちそうさまでした。
今週末は一泊二日で福岡旅行をしていた。ホテルは薬院エリア。
チェックインをしてはしご酒を開始する。まずは近隣の「とどろき酒店」へ。
日中は焼酎やワインなどをこだわりセレクトで販売している酒屋さん。16:00になるとカウンターで角打ちも楽しめる。
お店についたのは16:30過ぎだっただろうか。まだ17:00前なのにほぼ満員となっていて人気が窺える。
パネユズエール(1100円)というクラフトビールを注文した。日南で作られているらしい。
ゆずの香りが気持ちいい酒だ。
つまみはレバーパテのブルスケッタ(500円)と砂ずりのコンフィ(400円)を注文した。
どのメニューもこだわってる感じがしておいしかった。コンフィがオリーブオイルの味がしみていて特によかった。
いろんなお店を訪れたい気持ちがあったので、一杯だけで退店。ごちそうさまでした。