代官山でBuffalo Daughterのライブを見る用事があり、ライブ前に乗り換えの新橋駅でさくのみ、駅前ビル内の「こひなた」へ。ここはキャッシュオンデリバリー制でさくっと飲むのに適している。

まずは生ビール(500円)とベトナム春巻き(250円)を。

作り置きのメニューからサーブされるスタイルだが、ベトナム春巻きはちょうど調理中だったので揚げたてのものをいただくことができた。さくさくした衣に具がたっぷりと詰まっていておいしい。

続けて鳥皮(250円)と清酒正一合(350円)を。

たっぷり１合で350円というのは手頃でよいと思う。鳥皮も味がしっかりとしみていて日本酒と合う。

渋谷方面でライブがある時に利用することが多いが、いつもちょうどいいコンディションにさせてくれる。ごちそうさまでした。