仕事で川崎駅周辺にくる用事があった。ちょっと前まで幸区に住んでいたので、川崎駅を毎日使っていたのだけど、川崎の西の方に引っ越して以来、とんと来る機会が減った。駅を降りるたびに活気に驚き、「帝都」を訪れたような気持ちになる。

昼ごはんにラーメンでも食べようということで、川崎アゼリア地下街の「中華そば青葉」へ。

特製中華そば(1200円)を注文した。

スープは濃厚だが意外と食べやすい。豚骨、鶏ガラという動物系でダシをとっているのだが、製造工程で脂を取り除いているらしく、意外とさっぱりした味わいとなっている。魚介系の風味も感じられ奥深い一杯だ。

昼にラーメンを食べると午後に血糖値上昇から仕事にならないことが多いのだが、製造方法のおかげか食後のコンディションがよく、この日はしっかりと働けた。

アクティブなビジネスマンにおすすめの一杯だ。ごちそうさまでした。