ギリシャ料理で舌鼓を打った後にすすめていただいた「Blue Light Bar」へ。

普段ならまず入らないであろう飲み屋が連なるタイプのビルの３階。ピアノが店内にあり生演奏を聴きながらカクテル「BLUE LIGHT」を。

ピアノの旋律を聴きながら、バーテンの方がいろんな酒を混ぜながらカクテルを作るのをぼーっとして眺めていた。少し時間の感覚がなくなる土曜の夜のこの感じ。

提供されたカクテルはめちゃくちゃうまかった。何を混ぜたらこういううまい酒が作れるのだろう。

つくづくバーテンダーという職業は錬金術師めいているということを思う。ごちそうさまでした。