ポテフラは良店のメルクマール - BERG

東京都新宿区パブ

このサービスを始める前にわかりきっていたことではあるが圧倒的に新宿BERGへの訪問履歴が多い。

通勤の乗り換えが新宿であり、ついついふらっと寄ってしまう。ということで今日も「BERG」へ。

定番のハーフアンドハーフのLサイズとポテトフライを注文した。

ハーフアンドハーフ

ポテトフライは好きな料理で、どこの店にいってもなるべく頼むようにしている。

シンプルなメニューだからこそ、ポテトフライがうまいかどうかはその店が良い店かどうかのメルクマールになっていると言っても過言ではあるまい。

ベルクのポテトフライはやはりうまかった。注文してからサーブされるまで多少待ち時間はあるが、それも揚げたてを提供するというこだわりならではか。

味の濃い油でごまかしているということもなく、ポテト本来の旨さが詰まった理想のポテトフライ、卓上の塩を軽くかけると程よい味付けとなる。

ごちそうさまでした。

店舗情報

店名

BERG

ジャンル

パブ

エリア

東京都新宿区

最寄駅

新宿

住所

東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 B1F

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