
人生最高麻婆だったかもしれない - 中国料理 御食事処 道
相模原市中央区中華
ドライブがてら車を1時間程度走らせて相模原市の「御食事処 道」へ。都心からは少し離れた場所にあるが、オーナーの磯ヶ谷さんはかつて「中華の鉄人」こと陳健一の元で修行を積んでいたそうだ。外観。少し駅からは距離があるので車で来るのがよいかも。店の前に三台くらいは停められる。近隣に安いコインパーキングもあり。麻婆豆腐セット(1200円)と焼き餃子(550円)を頼んだ。10分強くらい待つと提供がされた。麻婆...
メモ
親子二代で営む中国料理店。陳健一の元で修行した料理人が手がける本格中華。テレビでも紹介された麻婆豆腐が名物で、とんかつと中華を組み合わせたオリジナルメニューも楽しめる。2022年に中央区青葉から千代田へ移転。