ドライブがてら車を１時間程度走らせて相模原市の「御食事処 道」へ。

都心からは少し離れた場所にあるが、オーナーの磯ヶ谷さんはかつて「中華の鉄人」こと陳健一の元で修行を積んでいたそうだ。

外観。少し駅からは距離があるので車で来るのがよいかも。店の前に三台くらいは停められる。近隣に安いコインパーキングもあり。

麻婆豆腐セット(1200円)と焼き餃子(550円)を頼んだ。

10分強くらい待つと提供がされた。

麻婆豆腐にライス、スープ、ザーサイ、シューマイがつくお得なセット。

麻婆豆腐は鉄鍋に煮えたぎる状態で提供される。

まずは麻婆豆腐単体でいただくと、、これはとてもうまい。麻婆豆腐のような刺激系の料理はエクストリームな方向に突っ走ることで話題性を狙うケースもあるが、このお店の麻婆豆腐はほどよく辛く程よく痺れるちょうどよいバランス。立地的と雰囲気は完全に町中華なんだけど、ホテルとか、中華街のちょっと高級なお店とか、ハイグレード中華料理店で提供されていてもおかしくない味わいというか。

白米との相性も最高にいい。これは人生最高麻婆だったかもしれない。

麻婆豆腐が食べ終わった頃に焼き餃子が配膳。

身がぎっしりつまっている。

小皿に取り分けるとその存在感が際立つ。

中身は肉の餡がぎっしりつまっていて食べ応えがあった。こちらも丁寧に作られた餃子って感じする。

他のメニューも色々と試してみたい。ちょっと遠いけどここはまた来たい。ごちそうさまでした。