高原でレア・ステーキをいただく - ハコニワ食堂

北軽井沢のホテルにチェックインした後に車で10分くらい移動して、予約していた「ハコニワ食堂」を訪れた。ホテルでディナーをとることも考えたが、土地柄なのか少し値段がはるので、一般のレストランを利用することにした。18:45からの予約だったが、道はかなり暗く、ライトを上向きにして運転した。あまり軽井沢方面にはこないので、夜の暗さに驚いた。ワンオペの店なので調理にはけっこう時間がかかる。人気のあるステー...