TLで流れてきたトッピングアレンジ - BERG
TLで流れてきたBERGのトッピングアレンジを試したくて新宿の「BERG」へ。生ビールをチケットで。それと極上コーンビーフと半熟卵を注文した。この極上コーンビーフに半熟卵をぶっかけて食べるのが紹介されていたアレンジだ。これがうまくないわけがなく。以前、コーンビーフを頼んだ際に少し物足りない何かを感じていたが、半熟卵をトッピングアレンジすることで、完成したという感覚がした。ふと壁に貼ってあるメニュー...
BERG
ジャンル: パブ
エリア: 東京都新宿区
最寄駅: 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 B1F
メモ
新宿駅構内にあるビア&カフェ。創作メニューがおいしく、フラッと立ち寄るのに最適な名店だ。
訪問記録 (20件)
スタートダッシュのつもりだったのに - BERG
月曜日に仕事が終わって新宿駅で下車して、ついついBERGへ寄ってしまった。一週間の労働が始まる憂鬱な月曜日ではあるが、酒を飲むことで気持ちを切り替えてスタートダッシュができる気がする。今回は突発的な訪問だったが、自分は月曜日に飲みの予定を入れるのが結構好きだったりする。この日はチケットを使って生ビールだけ飲んだ。BERGのビールはおいしい。スタートダッシュのつもりがついつい飲みすぎてしまい酩酊をし...
電話なんかやめてさ一本義を飲もうよ - BERG
仕事終わりにサク飲みがしたくなりBERGへ。ハーフアンドハーフとなんこつ唐揚げを。チケットを使って生ビールを飲んだ。福井のうまい日本酒、一本義があったので注文をした。飲みやすい。おいしかったのでおかわりで２杯目も飲んだ。ごちそうさまでした、
オーラスの一杯 - BERG
新宿で３軒飲み歩いて最後にBERGへ。白ワインとポークアスピックを注文した。ポークアスピックは豚肉のゼリー寄せ。赤の方が合うかな…と思ったけど、なんとなくさっぱりしたものを飲みたい気分だった。ポークアスピックはやはりおいしい、屈指の名作だと思う。ごちそうさまでした。
独り卵の殻をぱちぱちと - BERG
明日は有給のため仕事をすこし前倒しで進めていて、ちょっと遅くまでかかってしまった。とはいえ翌日を気にしなくていいという安堵感が足を自然と向かわせて新宿の「BERG」へ。定番のハーフアンドハーフのLサイズ(620円+税)とTODAY'S SPECIALでボーンレスハム(580円+税)を販売していていたので注文。ボーンレスハムはシンプルな塩で味付けして熟成させた感じ。肉のうまみがぎゅっと詰ま...