
迎え酒秀徳 - BERG
前日に痛飲したダメージが残っていたので迎え酒で「BERG」でサク飲みを実施。痛飲したあとは徐々に鳴らしていくのがスタイルだ。ビールチケットで生ビールだけ飲む。ごちそうさまでした。
住所
東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 B1F
メモ
新宿駅構内にあるビア&カフェ。創作メニューがおいしく、フラッと立ち寄るのに最適な名店だ。

前日に痛飲したダメージが残っていたので迎え酒で「BERG」でサク飲みを実施。痛飲したあとは徐々に鳴らしていくのがスタイルだ。ビールチケットで生ビールだけ飲む。ごちそうさまでした。

12月に入ってから深い残業が続いている。師匠も走るほど忙しい師走とはよくいったもので、仕事は詰め込まれ気味。誰しもが年内にやり切らないとという意識で動くのは当然であるが、その感覚から解放されれば業務の過集中がなくなるのでは、というようなことを思う。しかしそう考えていくと暦というものにかなり生活が沿っているというか支配されているというような感覚もしてくる。残業続きで夜も遅かったが、「時間が遅いから酒...

2025年11月28日の農林水産省の発表でアフリカ豚熱の影響でスペイン産豚肉の一時輸入停止措置が取られることになった。アフリカ豚熱の輸入停止措置は数年単位に及ぶことも珍しくない。実際にイタリアのアフリカ豚熱を起因とする輸入停止措置は2022年に始まり、一部品目の解除があったものの、2025年の現在まで措置が続いている。スペイン産豚肉の我が国への輸入量は多く、2024年で約17万トン、カナダ、アメリ...

このサービスを始める前にわかりきっていたことではあるが圧倒的に新宿BERGへの訪問履歴が多い。通勤の乗り換えが新宿であり、ついついふらっと寄ってしまう。ということで今日も「BERG」へ。定番のハーフアンドハーフのLサイズとポテトフライを注文した。ポテトフライは好きな料理で、どこの店にいってもなるべく頼むようにしている。シンプルなメニューだからこそ、ポテトフライがうまいかどうかはその店が良い店かどう...

PHYCHIC FESが終わり少し酒を飲んで帰りたいなと思いぶらぶらするも、どこのお店が人がいっぱいで空いておらず、「BERG」へ。BERGもたいていは混んでいるが、独りの訪問であればスキマにすいっと入ってくいっと一杯やることができる。どこも混雑している新宿の最後の砦という感じがする。なんこつ唐揚げと日本酒純米ひやおろし、ななかんば120mlを注文する。もういっぱいくらい飲めそうだったので、これま...