味噌バターコーン - 札幌味噌ラーメン アウラ 横浜

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後輩と豚の味珍を訪れてそのまま帰る予定ではあったが、締めのラーメンにいきましょうと誘われたので横浜駅近くの「札幌味噌ラーメン アウラ」を訪れた。自分はあまりお腹が空いてる感じはなかったが後輩は20代で飲んだ後でもまだまだがっつりいける年齢だからだろうか。

普段は家系ばかり食べているので味噌系はあまり食べていなかったなということを思う。独りで飲むのもよいが誰かとぶらぶらしていると普段なら入らないようなお店に入れるのも面白い。

コーンバター味噌(1300円)を注文した。

コーンバター味噌ラーメン

濃厚味噌とバターの組み合わせは背徳的ではあるが、それが故においしい。味噌とバターってラーメン以外ではあまり組み合わせてるの見たことないけど、実は炒め物で試したらうまいかもしれないみたいなこと考えた。豚肉と茄子を味噌とバターで炒めたりしたらどうだろう。

ほどなく完食したが後輩が食べきれずに残していたのがなんか面白かった。

ごちそうさまでした。

店舗情報

店名

札幌味噌ラーメン アウラ 横浜

最寄駅

横浜

住所

神奈川県横浜市西区南幸1-13-1

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