小田急線エリアで気になってたラーメン屋、「燻製麺 燻」へ。

ラーメンは特製燻製醤油ラーメン(1300円)を注文。

麺が４種類から選べるのが面白い。A:全粒粉、B:多加水手もみ麺、C:中加水たまご麺、D:低加水麺。

BかCがオーソドックスということだったのでBで注文。

ほのかな燻製の香りがしておいしい。創作ラーメンって感じがする。ごちそうさまでした。