
薬草の香りでととのう - 薬膳カレー じねんじょ
東京都台東区カレー
朝から外出で東京の北の方へ行く予定があった。午後に事務所に帰ってくる途中、乗り換えの日暮里駅でSNSで見かけて気になっていた「薬膳カレー じねんじょ」を訪れた。その名の通り薬草系のスパイスで調理したカレーを提供しているらしい。午前中の用事が結構遅くまでかかって15:00前の入店だった。ギリギリランチタイムのラストオーダーに間に合ってよかった。牛すじカレー(1880円)にプラス100円して五穀米にし...
メモ
1988年創業、谷中にある薬膳カレー専門店。化学調味料・バター・ラードを使わず、奥多摩産の薬草5種(カキノハ・クワノハ・ビワノハ・スギナ・アシタバ)と山芋の粉末を加えたルーに、スパイス12種・野菜12種を使用。トッピングは疲労回復効果の山芋&黒ごま、風邪予防の生姜&紅花から選べる。日暮里駅から徒歩7分。